本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 % b2 p8 |& m8 M6 T; q
' ?- z. L- e: v% Q/ L5.39.217.761、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理8 |& }' y5 f3 a6 W- C
2、【詳細地理位置和電話】：台北
( T) d; p P* O4 D" k3、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb% H8 U3 a& c: } y% q& p
4、【服務方式】：單點、套餐
" h3 ?" P' O s6 S+ L1 @5、【消費】：每人約2000元，可刷卡tvb now,tvbnow,bttvb: I7 H# q; y( v, Z9 Q% ?
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
$ c, A' q( T$ l7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ g* h- }% O" k `4 Q! m, X$ R$ U
( x$ U1 K- Y9 V1 G3 g*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理; A8 U! q2 B a8 x: l `! j) ?- R
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起. k. h- s, n* d' a: T/ o2 u4 U/ `; C
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb. g# y5 e$ X+ V0 j
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔公仔箱論壇# K5 ^! i7 ^" O; l% e
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔; C. z% N6 f% x G' V! _5 l7 U9 }
' O( q9 O, a' _! w$ g9 }*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.761 S @% `% p9 W3 B+ D' \
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb$ a. x' ~$ n# R- |0 X8 p/ o9 _
0 Q+ w+ N$ ]5 P7 F( ~6 z*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了& ~! @# D% W$ ?( ?
0 r; a9 U( ^( w; ?+ t$ }+ Z公仔箱論壇*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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: R# E2 j5 c. n*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t+ v" w" Y: n& m F5 F$ K1 P
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了6 w+ @* m# v" O1 {
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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) U2 {7 s& e( y/ G4 O7 `( h2 V5.39.217.76*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb" ~( B# D- d. ]& E
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*迷你會席套餐的燒物5.39.217.76( S- W I: w" e
  
$ n/ d _. Y6 d2 W5.39.217.76*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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2 U8 P0 j8 L* g3 @. f公仔箱論壇*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看6 G- z3 @" V2 E, M9 B
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 _0 \7 b1 ~/ b0 z4 E: x6 `4 T
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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) J8 D! M/ C! L& K+ b) ~, z*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇9 q3 W5 f7 W" E: m0 d0 ?
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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