本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯
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4 Y$ U! k& m6 H( N( e秋葵對糖尿病的功效 1 ?; n$ V: p+ G! U L
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢,除了中、西醫的藥物治療之外,應該注意飲食療法,可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化,一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:# g. p/ [& K; i* D
9 D" E4 \2 j( R6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵(學名:Abelmoschus esculentus)又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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& Q0 r t6 N% B% D* m一、秋葵的主要功用:
* I$ C: f4 O$ W6 w! `1.保護胃壁黏液它黏液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧胃」。) D" @; @. I* m, q& P. ]! y
2.預防大腸癌
. l& H/ L S1 ytvb now,tvbnow,bttvb秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖,以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,除了可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。
+ _5 J- @- ~) R$ t( u" h( `5.39.217.763.鈣含量多比牛奶好吸收TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 _" R# n% ]. j' `) ]/ h
以100公克秋葵為例,鈣含量就有80到100毫克,跟等重的鮮奶不相上下。不同的是,秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成,比牛奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。5.39.217.76& x) U5 ?/ d; e2 x
, G0 L! f7 t% y, S& n; t% ?5.39.217.76二、注意事項:4 R& _3 }( o: Q& r3 \2 n ?! U
1. 它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人,最好不要多吃。5.39.217.76. j) |/ S7 S; h a& ^
秋葵屬寒性食品,陰虛體質者不宜過量;腸胃功能較差者,過食可能造成腹瀉。
3 V. ]1 M3 }# ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並盡量讓它平排躺置。5.39.217.76, ~ N" _4 O* B2 S6 W- J
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! S0 ]4 }: {' n9 b! A三、秋葵對糖尿病的功效tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 D1 s" B: l2 |
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕,血糖較易得到控制服用方法:
( r- r8 I0 p/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分,再沿長身中間界一小刀,然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中,蓋好並在室溫下放置過夜。清晨,在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎,並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光,每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果,有糖尿病的病人不妨一試。5.39.217.761 R% b, f/ o: ]9 _. d6 a
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者,可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法:如果你得糖尿病已經一段很長的時間,你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制,你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥,千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥,而只服用秋葵或山藥。5.39.217.76- Y% A m/ C: C
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