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秋葵對糖尿病的功效
! ?4 Y Q, N h3 W糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
' w. Z; L9 [' a& `0 R" A+ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) n0 q+ _8 w# G. Q7 ]: [- _; A
一、秋葵的主要功用:5.39.217.765 |0 y' G: ]' b1 s, e1 X2 s( O" L
1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。公仔箱論壇- N6 o6 y& w1 W/ f, K
2.預防大腸癌
Y' b! C( L" e3 G! W* b s5.39.217.76秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
1 }* C* ]1 v4 r5 U3.鈣含量多比牛奶好吸收
: h$ v. P! d# b2 @7 q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。公仔箱論壇6 `9 R w' c& t7 m1 _; Y/ _
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二、注意事項:/ ?+ C, X# s' @( P- L7 g$ Y$ N
1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
8 C* t+ E; ~+ J3 O+ \9 [# Ktvb now,tvbnow,bttvb秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
. U' I" Z3 i5 i. \- F+ b) h秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
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+ [6 x& _: S7 W# G0 K# F2 l# c4 @1 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 M1 W$ u. `
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三、秋葵對糖尿病的功效5.39.217.76" E* n. P! c! _/ G
服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:6 `% i$ q9 P4 y& q
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ A4 x4 t: `8 {( q& ^
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。tvb now,tvbnow,bttvb3 D" Q/ s0 J0 D! b8 x6 ^
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發表於 2012-6-26 02:47 PM
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