鹽醋水消毒砧板
; ?2 k1 k7 c- Y b) [4 Z U9 Mtvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
q9 r$ g$ F4 Q7 ~9 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! d P$ @7 c& p
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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7 s) w7 l% K* Q& r; M) g/ ~& w# T* {6 N公仔箱論壇> 材料：鹽巴、白醋、冷開水5 H J: |! l( j- H* B
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2 |( u: J5 V$ q: m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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( g7 ]' Y- w4 \9 }2 atvb now,tvbnow,bttvb> 使用方法：公仔箱論壇 W" j3 O# C" }) F$ e6 t
> (1) 先把砧板洗乾淨。
5 D: C1 p H6 H5.39.217.76> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5.39.217.768 [3 E% [6 b2 K% |: I m
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。) j3 l! b$ S2 y& T' X9 S
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。" Z7 b( u* x5 U1 Y
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> 心得分享：5.39.217.76" z9 L- ]' K) O) P) ]
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
$ d3 p8 j' W6 l9 x5 _! Btvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb# u+ U+ q' E* R0 }" v
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
% S* F/ U/ u& R3 R/ ~- n `/ p6 y' ?9 Q> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，5.39.217.76, O- U" O, {9 [( L& w* y
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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