鹽醋水消毒砧板
) C" q8 | g. ^> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
6 ]8 {* ~+ \8 z> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
' h* M2 O, m* y; H5 K1 c8 P/ }> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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! {$ u' o4 {2 b$ @> 材料：鹽巴、白醋、冷開水tvb now,tvbnow,bttvb) |7 O6 |" T& }8 ?+ K. U
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% h- r* ^! \$ ^> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。5 t% H% X: |( _0 ~
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> 使用方法：
. h9 i; {3 r- e! [0 u6 H5.39.217.76> (1) 先把砧板洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 O: }& G4 N2 T; f7 h
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
R: a2 }5 ]( d' W& f> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" @3 ^ k* ^: @" Q
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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& ^( P+ i) h" e. g% i7 o2 d> 心得分享：5 F% _9 r) y; q7 v6 E
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
; q( B" c' B3 C' I, m+ s) ] R) Y> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
, O. `# _1 I9 qtvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，5.39.217.765 I- j+ i. X, u* X: S& G
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，/ `8 g: Z. _' Z4 F4 ?
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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