鹽醋水消毒砧板
- W% o/ o2 b- O> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
2 F, A* `" k L. A% P& i> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
$ H4 w! q/ }5 e" U8 X2 ~% y) C3 s! u- _> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb5 s, D. L& c z4 {$ ?+ D: w! p3 g
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 i2 @% W t$ U) t) C: h' j
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9 r& \) t. ?2 i( K. I0 a> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( a1 t/ j; ?0 X2 \" Z6 U
>公仔箱論壇1 p6 h7 T1 Y! x$ `' [' B% s
> 使用方法：公仔箱論壇2 L- a6 J- C8 c! k
> (1) 先把砧板洗乾淨。
4 ^( Y) @9 P" {4 r5 G> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 r3 w. L" u; e# l
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。公仔箱論壇. c# q' E; p6 Q$ J! R
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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! L6 j* N+ O& r6 M, U5.39.217.76> 心得分享：
8 K5 e4 P ^, t. f' y> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
% X, c! y- k P2 k- z* F7 J2 j> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
. s0 {5 p9 {( i> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
# f0 P5 X; n4 F& ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
* \. O2 E% e: X; D! U> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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