鹽醋水消毒砧板
8 G' ?- ~8 q2 C1 S7 l% w9 o> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，( e# ]4 }3 g' y
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
/ B/ W0 L0 G/ |& _/ f8 }5.39.217.76> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb. P7 p+ F% g4 c. R
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水tvb now,tvbnow,bttvb. b* l t; |! g9 r+ F/ X0 f
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5 S, ?* P2 J& W# i2 N# G9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。1 v' i" P8 ~0 W; S% L! [; ^( I6 H: s
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> 使用方法：
9 C* m4 p, \6 t: Rtvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。
, A9 k" j: t( G1 h3 H5.39.217.76> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
' k) K/ I8 A w5 O/ s$ c& k6 o, ntvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。( \7 r# X, V- u( |+ {
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：公仔箱論壇' |! l- h% M( @8 {& k: X
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。! J- Y. y- E0 |: A( o q0 @
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
m6 N- X, |; B- I* B, u> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
3 y9 O, m9 @7 O7 ~/ v2 M/ V9 S/ U公仔箱論壇> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
6 P9 L, g* {- R6 |, U5.39.217.76> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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