材料: 牛肉300克,生菜絲 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n5 P* e6 S. o3 w7 e3 x9 W/ I$ t
4 `! o! C) c$ U製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
$ H" U! p- v, U5.39.217.76(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。公仔箱論壇2 `; q1 [# R7 r; r' R5 B1 k1 Z
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
0 Y& |, J0 ]# M9 [0 B! O; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將汁淋在牛肉片上即可。 公仔箱論壇7 g+ p) b+ ^" m' ?
9 e) u2 K: @8 n% Y8 Y/ Z* k( m; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |