材料: 牛肉300克,生菜絲
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: J6 @1 g3 j* e! p2 n' Q# v3 }% ~* X5.39.217.76製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
# F( ?/ n2 O$ m: n+ n( T7 l$ _tvb now,tvbnow,bttvb(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
- S9 D8 L3 b, Q$ {9 J. `+ f5.39.217.76(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 {2 c- d( x) S7 L5 V
(4)將汁淋在牛肉片上即可。
) x. a- W+ G" x+ B% u4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \# |1 _5 k. C3 I& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 公仔箱論壇7 y6 h" A1 z0 j O: ?6 W% b7 }
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |