材料: 牛肉300克,生菜絲
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。2 l# l4 ]5 a' q6 f1 P
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 D7 R# T6 z: s1 I
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ W. Z1 k. |2 O$ \9 I
(4)將汁淋在牛肉片上即可。 ( l: {+ `, H& P# U9 l( [% Y
" f- w9 |. n3 Q公仔箱論壇調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |