材料: 牛肉300克,生菜絲
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0 l: Y9 H+ k! |& M8 A9 F公仔箱論壇製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。% ]9 x- e" U" z& j$ F
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
! P% K% Z) q c: A4 C+ ~& u* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
3 H0 w+ t: y* J+ _# L5.39.217.76(4)將汁淋在牛肉片上即可。 " c; E6 u/ x. j. }3 x3 x8 |- ?
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調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 公仔箱論壇/ l% D0 ]2 }! m
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |