[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料： 牛肉300克，生菜絲 5.39.217.768 E* g; `1 B) K4 |
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製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: F3 _; s: l9 p/ e3 P8 L
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。: Y( S# O# ^" L
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
# t1 F4 x. d6 w; G5 e/ H( A& R公仔箱論壇（4）將汁淋在牛肉片上即可。   B: s6 ?* M# m3 ~$ R
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。

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