材料：(1磅)
0 j! X% u/ m) _* L1 P/ q+ P5.39.217.76黑朱古力120克
0 l: \4 Q: Y, x6 v6 s4 Z5.39.217.76蛋黃24克tvb now,tvbnow,bttvb$ i, I1 S# G0 |
淡忌廉140克$ u4 L8 Y0 i- q* M1 X
全蛋22克
6 z3 s' |- F+ O/ n4 D5.39.217.76RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
# I: {$ m4 Y# F( u糖30克
# M0 ?* y3 _* \2 N3 @! X8 X公仔箱論壇蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片公仔箱論壇* P& h4 @: O5 F% o- F
: v, v' L0 }4 b4 r0 T! E, U公仔箱論壇做法：
: T* |8 J" B1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
1 P! n4 H: ~5 W# M4 C( V2. 打起淡忌廉，備用。
9 Z( d4 `/ b. `! [/ [: I; J5 v& l3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
$ s4 B$ Y3 H( m ?# _; y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( t9 q. z. T _& C0 _2 R) ~
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。3 C$ w8 ^" Y5 B
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
| 