材料：(1磅)9 W9 j4 ~ M7 @/ C7 o+ b, B
黑朱古力120克
" g. |+ `$ I* u蛋黃24克1 e" s( S) R% B2 s; A: v9 f' w
淡忌廉140克
6 y! A6 t9 G( M/ H$ t% j9 e- c5.39.217.76全蛋22克
5 q9 X9 Q! j2 f1 s* u( j7 o5.39.217.76RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
" q8 G- h/ M* z/ v+ O1 s公仔箱論壇糖30克
( F1 e; L. W7 Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片+ \5 e8 x# h2 u' M
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- Y1 I0 b4 j3 j8 }
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
+ n, H# N4 C- W6 v( B2. 打起淡忌廉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i; B. Q% A& m9 ?$ L/ W5 C
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
, ]4 Z7 b1 I# }2 V! Q1 [2 c7 q公仔箱論壇4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 H9 T% @9 k' S3 @0 Z* I9 G
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
x& c; W. b* m6 ~2 b3 p: A5.39.217.766. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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