[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 5.39.217.76- g0 T/ h/ d0 O, S9 t  d" N
罐頭珍珠鮑  1罐
6 f" w: m6 ?1 j: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  1副
2 V  X$ A4 g  M& L/ s6 @7 Z1 N* a4 k- mtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  1支
! v; W4 B8 H  r% p2 d公仔箱論壇香菇  6朵 5.39.217.762 X: Z. h: n2 }" D% O, A! o7 b
薑片  6片
) Q, ?$ P/ A7 v& z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! g$ Q( U. L+ Q, w9 n
洗豬肚材料： % \" H6 R; S& y* H+ E
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: @' t& f9 ^4 [! y  Q3 N! _
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; K& \4 S2 A) H/ F
白醋  適量
/ X' K. ~' z& o, @【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ O6 b, n) n& D
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! ^% M" T$ S4 E  o" _! n& D3 B# [
料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 \+ _0 ~5 C$ i- g6 Z
【做　法】 5.39.217.76) b. d& F" O  A. k) o# f# h
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
7 f: ~- [7 Q! f4 h7 A9 d$ u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' p( \5 i" K5 l6 L& N
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O0 v% Z2 H/ ^6 V7 U

! ?, z7 X' i+ U# Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。