【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 O/ H+ O3 ^ x4 @# C7 M7 ]
罐頭珍珠鮑 1罐
& }3 |( Z5 M2 D* M9 T) C! h% Y: n/ `tvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 G& [5 D. I
綠竹筍 1支
: f. y; T/ p0 H. ctvb now,tvbnow,bttvb香菇 6朵
3 ^* `8 j7 A9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 A2 l+ _+ ?" L1 M$ y8 Y
水 1600㏄
7 Y' n2 q5 ` d/ H- I洗豬肚材料： " y( x' L9 H( `5 S! c
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" Y- Y4 y: E3 x
麵粉 適量 公仔箱論壇8 d) C* g |5 G/ w9 h4 d
白醋 適量
! O8 o1 f4 f# j; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 I+ \6 K$ e. s0 U8 `- c
鹽 1小匙 5.39.217.765 \! y1 y. [% {- L# M$ `2 d0 i0 r5 G
料理米酒 1小匙
( n) x5 C2 k g2 R$ k. f, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 , {2 U- @4 o. c6 h7 S0 A) ?) Y; i
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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0 S9 V; h+ t1 }5 K" Q0 ]. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。公仔箱論壇8 s5 j" k" ~1 K4 C: ~& J; A! S E$ u
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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