急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, F5 E1 P+ f
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
8 J6 |3 s( R$ B. x1 W) vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ i4 s! v) a! ^% T: ~2 l0 F
砂糖 40g
/ K3 t( `2 |5 ^% F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇4 h0 W" x& c! P2 X% C, Z
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
' C! @, b' o" U% m. X: w9 z. N$ {7 H5.39.217.76加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
% D/ S: E' w, V5 K" j7 ~" j( a5.39.217.761.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.5.39.217.76- P* ?. \& G2 U3 v" N, q9 H
% J. C" H1 l6 [ }2 a1 V+ y3 ?公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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