急凍酥皮 200g
7 j) S/ G5 D' `/ k @$ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
+ i! t, T. d; G+ G% h& D, d鮮奶 250ml 0 r9 `% P/ o; ~" M1 E
砂糖 40g
7 _2 W& S, ~: g" D9 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:
+ K+ r" P1 g( o+ v5 U. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 公仔箱論壇! `( i# j! t L/ I- y4 g }
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:1 R, `: Z' I0 s9 W
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,公仔箱論壇- P8 Z% D; o* @ n3 [
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘6 q! j; t, M$ V8 f
6 b% |4 j% g; J, Q1 U3 ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.tvb now,tvbnow,bttvb" r6 z% h2 t% D0 ?
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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