急凍酥皮 200g
, F# Q8 R6 \. K糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb; h7 {2 g* u4 J, r/ K$ |
鮮奶 250ml
6 f8 e; G, e" u( A q' M砂糖 40g
$ K; Z# w+ C# `% w% {9 @' Z# m6 x公仔箱論壇蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇" k7 o6 D5 L/ b, ^5 A, j3 c+ w4 a1 w
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, tvb now,tvbnow,bttvb4 S. q+ h0 F" z0 V4 w3 ~
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" S$ P0 F3 [8 b+ h
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,5.39.217.76 K8 L: I) q( E6 g9 W$ y+ [
5.39.217.76" q2 p6 I5 F8 M3 e
2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
7 K- V- g Q( D3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; X8 `5 q) A
3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
6 h0 C1 I+ f# W8 j Z公仔箱論壇0 {8 O6 j. Z9 W; Y
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
| 