急凍酥皮 200g tvb now,tvbnow,bttvb) h# K( J: n( K! o' X/ x: U
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
: ]4 l5 K% ~* m9 ~' |' g) A* F; h/ F鮮奶 250ml
( W7 A3 ~* {6 E3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g5.39.217.76+ _; E8 Q. {! V- d2 X
蛋黃 1個吉士忌廉做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 Y3 `4 s, K1 S0 R
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
; J3 l: ^$ B# T: i% F$ E0 J加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 v( y7 L6 Y. d2 o
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,公仔箱論壇7 A3 B$ x& D' _. H4 g
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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5 a0 P" ~7 j2 O5 T3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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, r( {# ~7 ]$ d2 G3 y. t4 M% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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