急凍酥皮 200g
' p7 e9 U- C2 o2 v* C9 v5.39.217.76糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
9 Z" K& s( ^+ ^: i& C公仔箱論壇鮮奶 250ml 5.39.217.764 R: i( F' Q3 o9 y$ S4 O! j
砂糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb- n* v% v9 y2 B9 I. d) T* |
蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 p/ H" Y8 E* p9 w
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
3 e; b+ R5 o$ @9 l加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
' u, Y ] s6 n( R" X5 h5.39.217.761.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb: g& V: ` W5 L% e
9 Z$ Y$ O0 f# [! m, A( l+ D公仔箱論壇2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.763 r( S( V7 _0 E7 w. |
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇7 b3 t+ W2 T$ J" b7 C# w R
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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