材料雞 1 隻花旗參 1 兩
( I% e4 b6 {4 Q% {. _公仔箱論壇紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
0 C7 g, E) _/ E2 X8 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ ]7 [$ n' T, i9 z1 H公仔箱論壇做法# C( P& I! V4 }6 [% b; W
" h% ?2 q6 Y& E3 ~0 v: f) e' n
1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb; g9 o6 X" q8 Y9 G
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 3 b C: Z- p- I, s- U; U( u# Z2 ^& e
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 