材料雞 1 隻花旗參 1 兩* e N7 \( x: I* \0 N0 w
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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0 f/ D; j% X+ d; r( `6 U5.39.217.761. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
7 e8 q( N$ p6 @$ c0 i& ~$ T2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
* L5 b! B) T" c+ @- `公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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