材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb, l6 C# n1 i1 |' i- l8 x
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb% \/ s1 @, [6 i+ k* J
$ Z* @' ]7 H8 u做法5 v5 l2 |& g1 k6 ]
; m3 z& X0 s8 m' H* r# O& Q公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
4 x$ ^4 e( h, Z# M5 X1 U* v2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
% J' M1 F; F$ g: A5.39.217.763. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |