材料雞 1 隻花旗參 1 兩6 S5 ^2 ~% r; p9 [+ b4 r5 c
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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/ D6 X8 f' ^2 [4 q9 B% x6 b5.39.217.76做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
1 g1 ]/ W& m9 v" m6 I2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 公仔箱論壇& [3 Q/ F/ w; |3 c7 k: x
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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