材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb0 C# B- ]) [7 u# U6 X* \
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩4 I5 x* e' g; N: {
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3 D- `& y0 a6 P: x' K# W! \8 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
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3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |