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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( _' L! F: w
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做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。5.39.217.76) ?% n% V1 v  T& o. D$ W# ?/ K
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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% s$ y/ M% x7 J& Q! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。" b4 R/ n' C+ t: v5 n  p* c' w
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
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