[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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' q  _" G2 ~3 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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' I7 ]' o" O* ~* U* L) g5.39.217.761. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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( e5 N% R$ |/ r4 p( ?2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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: k$ A; a1 m+ u8 }3 {* s' L' H公仔箱論壇3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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, q, l- k9 @6 m7 h. A5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。