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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。! X( f( y1 {- x. W9 c

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& C% ~$ d. v$ g& _+ p調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法:
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; f9 j1 B; ~. H- i公仔箱論壇1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T1 {$ d" {0 H$ s( \+ E
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 v, s+ Y/ }' g' g
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。; G5 w) P3 h" e, g' ~

# l1 }/ m9 q6 V0 I/ _5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
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