材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。! r2 b4 ~# p( _7 I* \. b" K
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2 K+ j% k% |7 J; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 Z6 D0 `7 s, e. k0 ]3 G
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做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。+ m7 e1 ^# I; M/ h0 P$ V
# F6 B. @9 \) L& L6 V% Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ A% h+ s4 ^+ P) u8 v- O
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。公仔箱論壇1 }7 p( h& s6 D+ S7 |; G& J
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |