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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。2 ]8 j3 D1 R) u) q4 Q" Q

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( u1 ]  N, E- Z  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法:
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。公仔箱論壇  N3 ~  C6 y* y% W1 k+ W

. ?. K1 F# I7 ~$ \! ]- P4 T公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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1 _# y0 Z4 D. ]) r% ?5.39.217.763. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。tvb now,tvbnow,bttvb) e- ~/ G* z3 E1 g2 b) l
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。! q9 j! P( s0 k# H; X
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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