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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。5.39.217.76- w7 A8 r, L; U: i! x9 |

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3 x/ L- p2 v" U# u/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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: D6 j! y, }$ Q5.39.217.76做法:2 ]* O- A$ m  R7 q( C, q

- K" A! R' P% K  L0 j" W  x" y$ e6 p/ `$ Stvb now,tvbnow,bttvb1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。5.39.217.76$ ]8 A1 u  b9 z0 ^
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。% \( R2 D+ z3 q: k1 N
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。8 G  u2 |; W5 y( p+ O5 d  r

; j0 h! W) P6 t" U9 I' G) M5.39.217.765. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
% b/ r" |( A0 T+ w7 w4 Z* p3 j$ C我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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