[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個0 h% m, B3 H5 }% J& R5 |% B  L
官燕窩3錢 tvb now,tvbnow,bttvb: A: C7 q" t- l7 h' e# R
  
$ L! T2 c! v9 e2 Q* T5.39.217.76製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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3 J; u  _: |) N4 \公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb/ S* T! B. {+ f
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。