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[中式食譜] 雪梨燉官燕

材料: 雪梨1個( e# \: U9 G! M4 N, {7 W
官燕窩3錢
2 C, {5 U8 ~5 J( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  * [4 [8 e/ l& V. b$ |
製法: 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅,加水1碗左右,燉1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- m9 @9 M! w  M9 R5 L* O6 Y2 |1 o
  
+ f0 l& z& m9 e' [5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註: 雪梨性味甘酸寒,能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品,性味甘平,能養陰潤燥、益氣補中,主要用於養顏、潤膚、潤肺。' D& i0 V1 o# n0 N" e' \+ V
惟因雪梨性頗涼,此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好,熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。
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