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[中式食譜] 百 里 香 蝦 仁 豆 腐

需 時 : 15 分 鐘
$ P# _: e$ H" ^+ [. B$ |0 h! E. V# mtvb now,tvbnow,bttvb價 錢 : $15/2 人 # m. P% M% J2 i0 Z

& ?5 l2 f& a: Y* f2 a! h, p& O0 u& A公仔箱論壇材 料 : 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋  1/2 個 ( 切 碎 ) 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許9 O3 n( i( R% E3 _3 X0 E

( b; y9 V  K$ Z' X( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 T5 Y/ E6 c0 B- @

4 ~( S! G8 a5 B& C* C" Utvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 , 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ; 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 , 切 1 厘 米 厚 , 平 放 於 碟 上 ; 燒 熱 鑊 , 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋  , 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 , 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。
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