材料:
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" m; a/ H' M, }( T+ S: Z+ k$ B q公仔箱論壇蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。' Q2 S3 C: F5 ~( R
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6 I& {9 J: [5 P, ?2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
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% @7 g9 G' }. |2 k( c6 y7 v7 V4 q1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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) m0 G' Y1 z. _/ ~3 ~0 G2 H5.39.217.763. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |