材料：
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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: X# k7 _7 @6 R6 A5 u" |" S& ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。/ p) K2 [ }0 y
4 P7 ?; R2 j3 K7 I* V+ K1 }0 G公仔箱論壇3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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