材料：
6 k/ w Q# x' F* N* G* z/ r/ s1 I9 A. u U9 D1 [
蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
! z) b& {! R9 h5.39.217.765.39.217.760 A) k4 |8 M5 y' b7 b4 @7 u( k
* L$ S& H- w" z5 H6 T
0 s' ?8 E, X& H0 c做法：6 x$ |$ K7 w/ r q6 E, C
5 x+ V, G& O! G( r) A8 {5.39.217.761. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
) P+ g' k4 o, u1 ?) @公仔箱論壇
' k6 y7 S2 \; s5.39.217.762. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。% v% t! a! g, f8 R9 y
- F) p3 `2 Y2 m+ {3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
| 