材料:
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9 Q" v4 A8 y, n7 q, }7 P蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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做法:
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" W: L: }* f& O/ \2 h公仔箱論壇1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。公仔箱論壇2 [* Q3 P4 R; S8 K/ h' z! D
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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9 o% ^2 G* i3 }, S9 J* g& R# Z5.39.217.763. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |