簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.761 w& D1 R- N5 l6 }2 d
( w- d9 N( l; Y材料： （二人分量）% A( k' |9 `5 S/ r7 A6 i5 P
南瓜 1斤
* T! V k$ V$ Y' [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯5.39.217.763 E- b g7 e$ q
水 2杯
+ J" l2 p% R9 j r* P6 P( O豬肉碎 4
# ?! D5 O0 U0 g3 r I( P, ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 t+ H- o7 `
豉油 2茶匙
* t# P, a, b( J: o) q9 k! B冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 K8 R0 b/ i
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 G9 K2 b. q' }% |9 P
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w4 u4 m- F( S' |7 x. i2 j" w
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 O! o/ M/ J' t* a( G" p; X
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
o" ]& P# J$ u% C6 I3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
( ]6 f O5 C( N* d) _9 J5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份 / ^7 U5 ~4 z- h
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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