簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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* Q- D; Z5 _$ g" q3 K& s3 l材料： （二人分量）
% _3 l. }! v" T* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
v7 ~) b, f' K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
# I* ]# }3 D6 U, h3 z* V水 2杯
) B2 t. g! o2 Z5 w" f. p9 x豬肉碎 46 l/ m* ~2 ~7 R6 H7 \
冬菇 3朵
$ z5 U7 |6 o9 f9 p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙7 M6 h1 q e5 S# D" U
冰糖 1小塊4 w3 @; s+ l9 s! W. ?6 ?, c$ E
麻油 1茶匙
, U% ], [1 N4 X生粉 1茶匙
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2 o' v# X0 `! u k- l製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。; f; i; ~4 O6 }6 _) \$ b
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
, U+ b" d" M8 h! N2 I9 C; t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。6 k$ g6 c5 e0 h; `2 k, E/ y2 V: t* n
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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8 C7 f* v; u P/ K5 N4 H備註： 卡路里--385/份 5.39.217.76 o8 u/ }' d1 j9 g! c
: G- f" u- @) y: U* V5.39.217.76
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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