簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）# x7 Y: a" }' o' ^0 u& d/ t
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { e; E$ U2 u0 i5 ~ C
糙米 2量杯: b: a" e7 @ o5 i B {5 ]; I7 X
水 2杯5.39.217.76& q) g9 _1 _) N% G; b
豬肉碎 4公仔箱論壇) Z) o7 A3 h7 P; B$ H2 t
冬菇 3朵- h# v( c0 |) R7 w/ B5 F: _& `5 j5 |
豉油 2茶匙( p" m5 ~6 Y- |8 i+ i9 z
冰糖 1小塊
; P9 d& T* g! K8 f公仔箱論壇麻油 1茶匙
( C9 H4 j" F9 n. a- D' }生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
- K( `. k+ P$ A- j: d3 K) m+ Z- ktvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
/ o% q% R) P8 l, |5.39.217.763. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- x& {5 `! B, t2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇; W5 {' `3 Y J- K1 b+ R$ V
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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