簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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. b9 L( @' P3 J; l! V( W; D e1 {材料： （二人分量）
& M$ P# w2 n- M) Y) W' \" n* f$ H南瓜 1斤
3 ]: E. m6 U' b$ R公仔箱論壇糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb3 D0 u$ j! N' C5 |7 Y
水 2杯5.39.217.76 M* [4 B9 r- Q; B3 S( Q, Z
豬肉碎 4) V4 [ {% D% e1 Z) V+ r9 X
冬菇 3朵. H, I5 L" q8 p$ a# o
豉油 2茶匙
9 p: L ]! N" t; @3 w0 C公仔箱論壇冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 X$ X5 Q% M$ l
麻油 1茶匙
% h# E2 y; s; E3 N公仔箱論壇生粉 1茶匙
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1 ^& s; t! z- y公仔箱論壇製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。9 F/ u* e3 J, J! w- X
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
. b2 s: {8 |3 E3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
" d q. U8 h$ N5 `5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。5.39.217.76. {$ w# z9 ?$ l) a* ?% l7 M- I! R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: Q# a3 K! f ?/ s7 x
備註： 卡路里--385/份 % }2 B) w5 s: J8 ]8 l- J( x: g- j
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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