簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
: t: o, g$ \8 o% K5.39.217.76南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 u( `' Y1 i7 |/ A$ d6 R
糙米 2量杯1 W# Z+ o9 l) m f7 c/ I% q3 t
水 2杯
' ]% f8 f+ r* y; T+ Z. P1 t3 z- ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
# T3 G7 s4 J6 o$ F* M- j, V公仔箱論壇冬菇 3朵
: k S0 Q2 o. j9 s" E4 D& ?5 n8 R) f0 S公仔箱論壇豉油 2茶匙
) O+ s/ o7 Z( n4 @( |2 c' R冰糖 1小塊
% m: E* X" Z. V麻油 1茶匙! E, w2 _% T H' z
生粉 1茶匙
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3 e$ \) v! u, }tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
6 N( d" ?" L4 C3 O5 R2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
8 G H: G# V% v, y7 k7 S5 w% h- Q: m公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
; r* {- A h2 O6 V8 Q/ {( u) f5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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0 l. V6 ?4 R' t+ u2 f( I, |* W$ R備註： 卡路里--385/份
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1 g1 D4 }& _+ C0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( y! I/ |3 x! a0 j ^$ l/ N, F
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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