簡介: 糙米的營養價值比白米高,纖維含量豐富,可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多,和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料: (二人分量)
5 m, j3 i+ R8 H8 k. J& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
: `: {$ P% [1 ]6 y公仔箱論壇糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb% z5 U' ~8 A8 \5 c1 a9 l" D
水 2杯. z5 l3 _+ ?8 C
豬肉碎 4* ~, v3 X% ]4 q% O
冬菇 3朵
9 ? n+ }0 y0 L6 ?" F# }( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
8 a3 L# g: N0 F' d2 X5.39.217.76冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ A% u* p2 o4 d, H3 ^7 R, u
麻油 1茶匙5.39.217.763 i8 l' @$ z8 e) o
生粉 1茶匙
, e' ^$ H; u5 ^( M5.39.217.76) a4 v8 Z" q( j0 e+ Z6 ~ [1 t0 {: n% g
, O0 N0 E- Q: v6 k製法: 1. 南瓜切粒,冬菇泡浸切絲。* N3 d; q7 D: b7 y( \7 J& }1 h; S
2. 糙米洗淨,用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分,與適量水放於電飯煲內煮。
% Z- S. J$ [3 Q' \6 O5.39.217.763. 飯收水後放入南瓜,焗飯至跳掣再煲15分鐘,之後將南瓜粒與飯拌勻。
: f' R d) q5 L; b3 ?5.39.217.764. 燒熱鍋,將豬肉碎炒香,再加冬菇,下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡,最後把醬汁倒入糙米飯中即可。" Q# o/ }; G. E# }+ V
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. G5 |) @1 {5 x) T- r7 [, ~. ?2 o, \tvb now,tvbnow,bttvb備註: 卡路里--385/份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { F, h" r3 b( R* z4 U1 K M$ v
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