[西式食譜] 香辣番茄濃湯

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材料： 番茄半個
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龍利柳2片
) P% w: o. D3 ]$ b% Z0 y% utvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
+ e; g; X+ x9 ~' G6 _. `" s+ v) w) M- W5.39.217.76白酒1湯匙公仔箱論壇" |1 A% n2 o: l" K7 |' B0 V! U
雞湯30毫升5.39.217.76  ]; |; |1 d: J0 e2 ^
香草葉數片7 f- `/ q7 p# `: _! X. W1 U4 F
橄欖油( E& q3 Y0 r2 K" {, n) B
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
% N3 E# g& S' h. m0 U. A2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) |5 D2 G8 \$ m! H! r
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。