材料： 番茄半個
q9 i8 `4 j6 _$ i5 [tvb now,tvbnow,bttvb中蝦1隻" k1 M/ z$ N0 r, @/ U# z8 M
龍利柳2片
6 C6 T2 ~ j/ O* k$ j5 Y豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
% K: ]: B/ O. a公仔箱論壇白酒1湯匙公仔箱論壇0 o1 F7 d! r$ Q. K G2 Y' b
雞湯30毫升
+ o3 u# ]3 I, R4 C5.39.217.76香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' y# i e0 @
橄欖油
0 i) S) v }5 r0 Q0 E1 o7 S( d0 R辣椒粒及蒜茸粒各少許 * o4 e- {+ S9 P6 a3 i9 l3 ]6 X" D
6 N% U! x" K2 O! U# x& B8 [公仔箱論壇製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
: ]2 d! D8 Q# X( G5 u6 Q) X4 I2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
/ s4 j+ y6 \) W3 S- c% Z& G公仔箱論壇3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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