[西式食譜] 香辣番茄濃湯

材料：番茄半個
中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) G& p! X) z& n* o
龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb' U2 I1 ]) [/ M9 ~" ]! L: q( X
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙% @0 j1 r' T5 o3 O5 {% X g
白酒1湯匙
雞湯30毫升6 U* N4 i/ F' U% o: G ^
香草葉數片
橄欖油5.39.217.76" O- `7 H! R- M8 g6 e; T; `
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。5 _( t5 @" o: G1 f$ M
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。5.39.217.76% \1 y7 G9 d4 |% Y
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。

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