[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

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材料：
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。% O6 t) Z. j2 g5 O8 ], b( F
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  i5 B' ]; i5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, x- D. \9 n! Y$ c0 j* @+ B
做法：$ d6 i$ p) q* C9 J  @
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. J) Y8 z% f0 l& h

; t% w: ^' Z2 w1 S; e+ o2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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' h8 @  M' S( f, A( C5.39.217.763. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。