材料:
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。9 u9 m; t- g5 _
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6 D1 n0 X1 x9 R5 I3 a! T) Z7 Q4 O* F1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。5.39.217.76- ?/ b$ H# P! c/ ?) p! O
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( P- g# a( J* s
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。 |