材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。5.39.217.760 ~8 |; \' v2 y( E; D& ~
" i- N& n' B1 {+ l公仔箱論壇5.39.217.765 k2 F. y" e& x, R% T8 M- z
5.39.217.76+ T; v8 q% _6 p# s* q n
調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。
( @$ G9 B4 i6 l; Stvb now,tvbnow,bttvb
9 D6 {* S( ^2 U4 z8 z5.39.217.76
4 g6 Y4 [6 j: v! Mtvb now,tvbnow,bttvb2 |; y @7 H2 z4 W# T. K/ T" T) G1 `
做法：
/ n# E, X# B* [& x3 O" G' c: P+ ]4 m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T7 w. m& b, i: _+ [6 h2 z
1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。
# F1 F$ j9 e8 {: M公仔箱論壇
8 M$ o. S j' L6 H& T5.39.217.762. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。公仔箱論壇) O4 l% z( O, j! G% e8 a( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 ]6 b# z+ v9 e# R- ]
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。
m% U* c4 L% E# q( m( ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. K& V5 u; I- J3 Q) X& @
4. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 