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鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻
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熟薏米一
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% p  `% a% p$ U9 p  m2 C* j公仔箱論壇製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇5 _' f0 z/ M6 q5 `% F3 i
2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
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