鵪鶉蠔仔薏米粥

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材料： 鵪鶉一隻
* C% n* B( i% ?/ x) C9 V公仔箱論壇鮮蠔仔或蠔豉適量
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生薑五片tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ W) a6 B- k, m1 _% |, @
陳皮三角: Z7 L5 L& D2 M. f$ n- W
粳米(白米)適量
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4 x8 p% S3 `' u' Q' E! a, D$ y* D5.39.217.76製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇7 A/ z- J" G- U! H% o& v3 O. A2 @3 _
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。