材料： 鵪鶉一隻
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生薑五片
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2 e0 ^5 v3 L) j% \$ S製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。公仔箱論壇3 q7 p( f. ]5 M. x* k5 x! m5 {# n
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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