材料： 鵪鶉一隻
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熟薏米一# ~* K- g3 W9 t/ C
生薑五片tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 K1 |; g- M! n5 C3 A/ C; e2 D
陳皮三角
: J9 g" a0 ^ M- F) [6 S5.39.217.76粳米(白米)適量
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+ h- e# D$ z- c: S公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb% E* G: }0 ?! m1 y" {, C# C3 F4 ^
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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