材料: 鵪鶉一隻
# u- L1 ?6 _ o( l1 V1 w2 g. J1 t- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔仔或蠔豉適量
9 ^% e, c# X/ e, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薏米一
9 x. U5 M$ D$ h9 C生薑五片
* u' }& e0 J) ]) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮三角
0 c4 I0 d, r5 m" _粳米(白米)適量
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
# K7 l4 `4 r P: R4 u2 t% s& w2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。 |