[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
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橙 3個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 `3 w9 f+ Q  K
西生菜 5-6片  公仔箱論壇4 p) H: b* J7 b0 k4 M# {
黑椒 1/2湯匙  5.39.217.76& }. v9 F5 P5 `
蒜蓉 11/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ P0 {( F, K
香草碎 1湯匙  公仔箱論壇3 `: a: |8 F5 j6 {: k) o8 k: d. u
鹽 1/2茶匙  
, N3 x' C5 L# h# k5.39.217.76糖 1/2茶匙  
) k" }4 G3 X2 M6 X* ^" l2 o生粉 1/2茶匙  
% n9 N4 j" \* i& w9 Z油 2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 i4 y3 o9 H

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
! D4 `: }, D0 d- B8 @9 E公仔箱論壇3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 6 o0 T: n8 x& X* H9 m! R7 T" F
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
7 N: e  v' T: A8 p! Q$ [tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
1 ^8 C& b3 A6 I/ a: M6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。