西冷牛扒 1件 ) _/ D/ c3 {! W
奇異果 2個 - K0 f! T# C: x* ^5 s
橙 3個 5.39.217.76& X$ W6 j' J% U& g9 ~) F
西生菜 5-6片 公仔箱論壇" v" Q6 Z* o+ F7 Y) i# s8 i
黑椒 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ y: J1 T- T {
蒜蓉 11/2湯匙 0 B4 W. X# U7 \. v* k/ n1 `
香草碎 1湯匙 公仔箱論壇# T: p2 Q m# }, e& y, x; j- z( ]
鹽 1/2茶匙
( M6 l5 x- u" rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 公仔箱論壇- x: x% h& s8 g" K5 t
生粉 1/2茶匙 5.39.217.76: P. I: G7 L( U+ C4 l0 E
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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$ D; N3 P5 m7 T1 r7 v$ i- T2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
6 u- D/ v3 T7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% A" H9 y Q0 A! B, p: U
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
1 o1 b6 ^" j3 B o1 f: c8 Z _4 O5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 5.39.217.76# R( f& ]3 g* H, X* _; Z* ?
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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