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[中式食譜] 鴛鴦焗飯

制法5.39.217.76$ w" D7 T) ^; H! ], P3 I9 O
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
  c4 k' s/ \9 V" G/ a1 e8 ~; X5.39.217.762. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味tvb now,tvbnow,bttvb- n7 N8 b& u: i
3. 1個薯仔去皮切件備用
4 k- v- O0 _  c1 v公仔箱論壇4. 4個蕃茄切件備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% P" q, C( J' L6 R& [- i2 W

; K( A5 X1 \8 L9 X# Itvb now,tvbnow,bttvb炒飯
+ Q  g+ t$ [/ z7 B0 v, H; G8 U3 R1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
* a/ e3 c5 R9 ]$ k  Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均2 Y1 ?( n9 |- Z8 K  o
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
% D6 E/ Z; Z  x: J' r9 `6 b+ U7 L. b8 l公仔箱論壇5.39.217.76! F; F" ~8 V8 q& N. L# m" i
茄汁豬扒
  n( j2 A/ W& L1 ?/ M5.39.217.761.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面( q8 ]$ b% @) V2 ~) r
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味% k# E4 ]1 k7 @/ ?: ?, i( H
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb8 a: |& M2 T/ j/ y
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咖哩雞扒0 T2 d- V! N- o) _0 W4 T
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 f2 ~5 o. S% ^- J+ u2 ?. [
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
2 C; [/ G  M' }& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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& C, E  q7 i* J( b: b! f( z如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
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  • MagicAndy

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