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1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味5.39.217.76% Q+ G& D$ K( ~' y) w
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
4 O! O/ z% r1 _3 ]3. 1個薯仔去皮切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, X5 m0 d/ Z: _7 K p+ K
4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb; k. a" |- u# T$ ]5 S
% H% ^4 o k6 H炒飯: @% z, U% e3 I- I2 E' M1 h& V
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮5.39.217.766 I D6 w* \0 P9 M
2. 加入飯與蛋炒均
! g1 L4 d1 C" b5 u# A; A3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
5 J; Z* ?. l2 p9 D8 ]$ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 {% m& {/ a: i
茄汁豬扒
1 E5 Q" m W& k" d$ J! J# w$ e5.39.217.761.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
5 t% v! N' H$ C+ d0 R2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
$ m$ z! i$ W2 Q4 W+ a% F0 Z5.39.217.763.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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咖哩雞扒5.39.217.760 v% Q1 `7 L' L; U
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
6 k. D2 Z' w4 W7 V6 U# ?# z/ [% `, C2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 $ N. E, }4 n; o
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇0 j p- U9 I4 \* h
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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