制法
$ t/ I4 x; `" D4 }& Y5.39.217.761. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
1 ]1 [/ H2 T0 S$ [) j) \2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇; s7 M P' z$ A2 X# I
3. 1個薯仔去皮切件備用
0 k6 d# H" B) g8 }* h4. 4個蕃茄切件備用
& N b0 i2 l' f2 \# A/ u. k# N8 K6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! ?' H5 l/ `+ b9 _+ b
炒飯: b% k: \/ O- V9 w: Q
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
. b+ ]4 G2 y/ F: L) J/ {8 M' v) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均$ @* P) r- E1 W L
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 公仔箱論壇6 R+ G6 z( j; l1 b9 v
. @+ ]( W) {6 w0 e) U5.39.217.76茄汁豬扒
g: \9 o! i% ^+ U5.39.217.761.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
2 J1 l- U: D$ v! a* E) z1 G6 d2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味tvb now,tvbnow,bttvb/ B( A" n. `: h; H
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
; U! Y0 d& x- B# L5 s# J' G6 d0 ~5.39.217.76
- m, K9 _+ I m2 f3 s2 T/ }5.39.217.76咖哩雞扒
# k& O6 {1 M* g0 O# V1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
" i0 a$ k7 ? B7 d1 L9 r5.39.217.762.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 : s' ?* }3 V5 f9 |' g
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上5.39.217.76) O) \& V4 S V' U5 h0 T
3 R4 h5 [( y5 q0 X, H& v公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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