材料:
" _' F4 p! n, d# _3 L1.台灣黃金雞雞胸肉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 G0 |6 a, D: t0 I
2.豆苗 10葉5.39.217.76; I4 i- t9 E) {) C2 W7 m
3.金華火腿 6~8薄片0 D0 s B; d9 i/ q- [$ p
4.香菇 8朵5.39.217.760 P- ?. E# x8 W! L% s1 f6 r" L8 o
5.油 4碗
; d7 K3 a. \# T4 y5.39.217.766.蔥花 1根
. L* a8 E$ v7 F# f7.薑末 1茶匙
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* R# `8 M @$ x, A5.39.217.76調味料：公仔箱論壇: z9 m7 Q% \9 A! B- }: |# A
1. 鹽 1/3茶匙
) x0 E4 Z9 O6 R+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙
; h: O! G2 B2 G# t; b+ X4 n3. 蛋白 2粒
% a/ ?9 P7 g, t) S. E) I xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, o K/ [' {; l( a& u3 Q
5. 白胡椒粉 少許3 N/ ^ t {! ]/ u/ H
6. 芡粉 少許/ t! \( ^6 y, o5 a4 g0 I& u
: L' X, C; }6 w2 b- j做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ q5 |+ y; a+ ~4 J+ N
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。& j! Z5 v; h; m4 y; ]; `6 Q
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
t. T7 I3 J5 N- [+ z. J3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，公仔箱論壇, s" F& ~( o5 F- }
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。9 A' m: U5 z( n2 m& J0 |9 a) N
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇( `9 B1 x$ n; w1 ?/ {+ u
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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