材料:
; N! v$ T2 k2 k7 j) C9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇# B- U4 Y2 I% g* y
2.豆苗 10葉
L" g" b. U) T4 R' E3 A3.金華火腿 6~8薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ f) `* C- J: k. U7 B
4.香菇 8朵
/ C7 h6 Y& o n) U% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 \5 H" J% R# m
6.蔥花 1根公仔箱論壇3 G5 l7 D. Y. v& i* F
7.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* f* j& k6 A' _/ }; J( y
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調味料：
/ h3 R" c* d# y( T& s8 P1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇$ E! R- d7 X& P/ S* D0 k
2. 紹興酒 1匙2 k$ F: L& n n' i* T! h
3. 蛋白 2粒
! U# L0 ?! o, P" N4 R公仔箱論壇4. 豬油 1匙
3 j4 T: _' o& E4 O, ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許( A) u; P, r/ c a& l& b H
6. 芡粉 少許
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4 S9 p9 Z- {- P; Z- f1 c# M做法:
3 _0 b% j; m( A9 [; ?1 ?" D9 C公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
! H0 ~' u( d; C8 c2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
. Y' `; O0 c/ m2 ?8 W, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，1 I9 H, S c( E! l" C
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; j' Y5 p/ h$ D2 Q `7 O- l) j3 \
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb' T! ?" ]/ ]( y1 E) w+ ~" A) V
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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