[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：# c5 [3 G7 F5 l, K$ g: g
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) R, u: t7 K/ n6 j
公仔箱論壇5 T2 {! r/ G; ?! _7 d4 }
調味料：公仔箱論壇/ Y& ^, k. d! I. J  {
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
3 ]; S4 F' X) c9 A) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r* w2 p$ j% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 ?! v: C% L. J( B
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
- Y* o( m; S, a( `) Htvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E2 M: z0 v  E4 j) J' L" C1 ^
公仔箱論壇4 d, _1 D* z1 d6 g# f: S3 I
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
' Q% K: x1 _1 T9 A* [( Q$ T再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
4 F, i  L. }& r1 M0 g8 ]4 D放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
/ P1 C. s  J! A  I& G( G公仔箱論壇公仔箱論壇6 c/ {0 j( w: l( |" e
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。