[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
  I* J* Z2 b; H- ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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  z) U* _4 W+ q. u! E# P: c9 A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：9 c4 `& |& z4 Z) ]
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇5 B; [: ^; ^6 _* i) o0 k
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做法：
& M) L1 f/ m& Q- Q6 J2 G(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 ~7 S9 h+ T2 `& b( h5.39.217.76香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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- t1 t' e9 e/ t4 L# f" u6 o(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
% x  z; N9 ]$ i6 X. ?4 l再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- I8 t8 Y5 J' Y( o- _; q: N放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 P) n+ v" g/ ^. D
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。