[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：( V! T' F+ S  S0 O' b, X: _
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.76) N/ ?% [" N  k  G

' z. k0 ^: H; _$ j. \公仔箱論壇調味料：
% l7 V/ h% ]' n/ V* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：! f$ i+ I( X# W
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" T8 T; i( E6 i5.39.217.76香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。+ F6 E. J+ Z6 t4 h

5 \0 K4 L- x& V" N: Q4 S% g(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
) e& h7 S5 I! T2 a" U6 G% n. U0 G0 ?' u再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
9 J3 h' a% X3 F% p, e6 stvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
% G% r% y( W% ^# E1 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 p4 @0 o, K( R
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。