[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：. X& {1 ]" v' Q
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯7 m) U! b+ ~  w* r8 m( F8 V% K1 A

- g9 C# F0 ]. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76! ?+ o" G! W% S2 e9 b
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M' m9 B+ K+ ^% ^5 U
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做法：
3 u8 J* A4 y% S: a: s(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 f2 c7 u" s% y9 q9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: j' s6 J5 x- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T4 I$ ~2 u3 O5.39.217.76(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
+ r0 a: b. X" ~  y1 a; U1 I' }5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
+ }" d0 t/ d$ @  K2 Z5 {5.39.217.76放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。