[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
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干邑拔蘭地四茶匙
4 K$ ]4 Z/ g* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚/蘋果一個
3 a& B" ?" o% |7 W/ U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升1 U, R- Y+ n& X0 s
牛油三安士
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& b; _) ~- c' E9 l+ c  {5 t! n; D【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 Y) z9 T  a( ]6 p" N1 i: G
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇* A9 s0 t- y& E/ z
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. M3 `  o: G5 Z0 o! ^
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
; z' g, ]- W5 Ctvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
) C% ?7 g  L8 O* q2 a; C' J5.39.217.76(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb7 C. Y. C+ z0 ~7 {9 y5 b
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。