材料5.39.217.76' m7 N6 F$ X' z( v9 x# I m- A, m
豬扒十四安士2 ?4 V$ x- Q1 I1 L
洋碎四湯匙5.39.217.761 N+ S$ z, F Y- Z: n) I7 Q$ \
蒜蓉二茶匙
[ n9 Q* k- @0 W; r9 R7 L$ H酸子薑二茶匙(切蓉)
! n4 X6 V9 }8 K! v- x+ Z: x公仔箱論壇淡奶三湯匙5.39.217.76 [2 `6 D" h% o( r0 z- }! R
芫茜碎二湯匙
% p8 M( o. g3 P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J' S" g* C( i0 T醃料
) _. Y# ^. o# f, ?3 y雞粉一茶匙
* L1 z, f F/ p, _% }; D汁一湯匙公仔箱論壇3 r6 w; L; m7 k/ y0 W
芥辣醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 K" e" c: H9 A8 P' n
辣椒汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \, |4 q" \" u- ?" M0 @" i
生抽一湯匙
8 b; K7 y* v8 i7 q. ]* K0 ~. ~生粉一湯匙/ q- d9 Q k1 S2 X5 ?, G; x% j4 Z
& W2 v# c, j* L1 }' r! @1 S
汁料公仔箱論壇8 l/ m3 z/ R6 M3 k$ X
清雞湯二杯
( B; W: u* M7 K4 C2 t2 Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
- M0 `8 K% l# j9 ]6 J公仔箱論壇蠔油一茶匙5.39.217.76. x- C4 ^& R9 q" G4 u4 O6 |
麻油四分一茶匙
( o: t5 I! O, D! d' \7 E0 B公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
/ x9 y0 }, ? p" j: g, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v4 d( J% G5 L. O5 ?做法
7 b6 [; P. m: O4 P公仔箱論壇(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
) F t' J. R& `5 y5.39.217.76(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.763 A# ?) c1 y6 c3 V# s% U, u D$ t
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5.39.217.761 g1 t4 O3 j6 g
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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