材料
. h8 K, S4 I* S9 B, |豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb) U8 H: A7 X! Y1 R
洋碎四湯匙
8 t% l7 Z0 |3 [+ v; i$ f3 V5.39.217.76蒜蓉二茶匙
' m1 {, i( Y" N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇5 |9 M: h4 L- q3 e" s, C- r, i
淡奶三湯匙公仔箱論壇* S) b: J# V9 L3 s5 I
芫茜碎二湯匙5.39.217.76: p- S# d* b9 O, Q. p
公仔箱論壇# x/ u. R% W5 `! _' M; K
醃料
, ?0 A8 s0 r& u/ Y2 o! J雞粉一茶匙
. X/ p/ l( w& q5.39.217.76汁一湯匙
: H D) V/ q" v/ u8 S$ {5.39.217.76芥辣醬一湯匙
3 T4 X# `# j7 S0 D: [辣椒汁半湯匙9 t8 u0 P& M7 h' M0 ?) B U f
生抽一湯匙
% |6 }0 ?8 d# z' H公仔箱論壇生粉一湯匙5.39.217.763 Y; J/ }; }% t4 S5 S- l) d
: I6 e$ x0 g# |汁料5.39.217.76: b! J& C# a0 K
清雞湯二杯
7 _& L2 l7 M4 |, m( y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
. C) u: A; y9 ]2 {' A4 N& L! Y8 j" z蠔油一茶匙公仔箱論壇( k7 ?0 {. H( r8 H1 i% |2 T* L' v
麻油四分一茶匙/ h* }% c, f$ T' b8 A; u7 H9 }
胡椒粉四分一茶匙
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+ [- M* k$ v! d' \- u o Y$ V5.39.217.76做法
4 g u2 Q3 ?. W" J; w$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
D. x1 c* v y: z# j" f(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.76) @/ X# `" V* L
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 N1 s4 M; a4 v
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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