材料tvb now,tvbnow,bttvb- r) y" T% r; \$ |3 Z
豬扒十四安士
) [6 \& }& s5 o8 O4 v' H! R# ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
$ _0 b% J% n* u" c9 E蒜蓉二茶匙公仔箱論壇/ m) O% }- W3 Z* G2 n' r8 n! N4 A
酸子薑二茶匙(切蓉)
/ O$ G5 p# a1 I+ k7 F& `0 k# M' Y淡奶三湯匙
1 A! l4 a& e/ Q6 N5 Z芫茜碎二湯匙5.39.217.76. P9 d1 w' h! W) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& h, C; G3 @: M# R7 W
醃料2 v7 {+ t3 j9 G! P1 e' |
雞粉一茶匙
# d* ?/ O9 z3 j& J! B5.39.217.76汁一湯匙
2 P- G. D( P2 C3 @- D Ptvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
! D9 B _8 U8 x) \6 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙5 _2 {. ]5 l/ p6 S
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ T) L+ O4 g2 c% q
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v; R: G/ o' W+ D0 r) F- q
+ K! r% K8 S7 ?! stvb now,tvbnow,bttvb汁料
/ j# r1 G4 |4 d' a5 c+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯公仔箱論壇9 M. K% W3 [' l; _
砂糖一茶匙公仔箱論壇( @% n& l* d' u9 k
蠔油一茶匙
! t1 t" x+ L u! j4 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油四分一茶匙
8 Q$ Z! [& Q7 ^* Q4 ]0 f) s0 f; \5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ A( J& B4 |! j0 _
公仔箱論壇' x1 z1 Q! T$ R$ [5 F: O
做法5.39.217.76$ ^7 p# t. z$ N
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 w) H, X1 o x5 X
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5 K2 [0 V/ I+ \$ |
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb$ C. |! z$ U ]; j' U, Q
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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