材料公仔箱論壇7 o# V8 I9 y0 n+ M! Y; b" k$ H8 R8 L
豬扒十四安士
1 F& j& v8 s3 f! H8 ~- q2 K公仔箱論壇洋碎四湯匙5.39.217.76 F; e. T6 F# L& _2 V$ }* Z/ H
蒜蓉二茶匙
( ]" j1 O+ N3 J1 F$ @! ~5.39.217.76酸子薑二茶匙(切蓉)
" {* W! n# W( M3 u' \$ f( ]tvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙
, v4 U9 |! p1 a% s/ ^3 e公仔箱論壇芫茜碎二湯匙公仔箱論壇+ m* g! \2 p2 |* c
5 k u, Q. R2 R$ E, W/ K醃料公仔箱論壇# x5 r1 [# g' Z% e2 t
雞粉一茶匙公仔箱論壇0 \9 j% i) }: Q% n0 ]; w
汁一湯匙5.39.217.768 e' L; q. H1 `( e& }: D
芥辣醬一湯匙
' A9 [0 w( ]! u, T. x4 o* H辣椒汁半湯匙! ~+ R7 \" [/ Y! l R3 S) ^$ P
生抽一湯匙公仔箱論壇# o* b& X6 C$ P0 V O6 [
生粉一湯匙
' B; \+ u0 [5 N* {) k+ L& \' q/ v1 j4 V
汁料
( o0 `6 n7 b; I5 ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯
+ M3 }$ {5 ~; }7 |. n) T4 B公仔箱論壇砂糖一茶匙
1 ^. }$ T7 x9 C1 B( }( ~5.39.217.76蠔油一茶匙
/ h. D5 }7 G" {& `" e: M公仔箱論壇麻油四分一茶匙
6 @1 V9 f, Z5 x3 D! q胡椒粉四分一茶匙
{% [2 _$ o# G4 \7 e0 j2 d! q9 {; @tvb now,tvbnow,bttvb
* Z' Y) {1 S1 T* `3 T做法
5 _2 N$ G) g) B7 v8 k& dtvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ _5 V' O: o3 L& @
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
( R Z: {- r6 K; \" L% z/ w9 r(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。公仔箱論壇% L! R, E9 H& k0 X5 @0 _$ K& a
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
