材料
4 ?; b# K- H2 z4 m$ F) A: Q9 F5.39.217.76豬扒十四安士
' q/ s. @+ c: n- @) u2 H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙' v) f9 |) E# Z1 x' f$ d' N
蒜蓉二茶匙
% g# f: H; m* ?+ F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
k( p1 i( o2 k( l9 a3 H! ~淡奶三湯匙
+ ]( U$ E& g1 w" o9 K- A$ Btvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `' G* u: j U1 d8 A
# l8 ^+ J' s$ x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 ]& O! j) U: ?) X) A. e* B公仔箱論壇雞粉一茶匙
: ?# ?: v( d- I( ?tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( B4 m. \' U' r u$ F
芥辣醬一湯匙5.39.217.76! n* f" K$ J \
辣椒汁半湯匙
0 C4 ?+ W( b" y4 u- d1 n公仔箱論壇生抽一湯匙公仔箱論壇9 a& y2 |7 Z3 [( _! H( ?# a# J
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 o: u" j6 c! P
5.39.217.761 b& {& ?" b, x/ c* {# }( |
汁料
1 [. X5 K/ O% A; G清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* h5 V1 r- M6 l+ o- _ g
砂糖一茶匙- D; }! M4 \: p5 Q. w
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B; U+ u( H! M* r+ v9 p
麻油四分一茶匙
; t8 l- v7 H7 |3 q; e6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙 O5 H( b4 J! Y, O6 \
. t! {8 C1 Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ x) ~- i: {+ y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
2 W7 ? y& l+ l& u1 v+ Y) e3 u公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
0 v5 E1 Z3 i: h! ^(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
+ J+ y# J) Q; i# ?2 D/ g(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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