每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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大頭魚 一個
3 {. U# Y/ X+ b/ Z. E花生 二兩
( N1 I8 H% Q! x: d7 D8 j& C& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' e( l2 R2 `0 U
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做法公仔箱論壇$ D+ A/ w" u) ~
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，, W( A; Q8 x6 z, L
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， . _0 m( u1 E! o" `
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
* j0 d, Q. O9 ^公仔箱論壇配合少許鹽調味，即可飲用。 公仔箱論壇0 R, a$ o$ |* F- q f, E
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: ^9 |0 t& ?! w! s4 K4 e0 F! ?6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水5.39.217.76* M- K, T; T8 O- A2 k" `! ?
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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