每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb% f& F# w- w# Z: I
+ E* K9 c0 `- Q5 \# X2 {& I& ^" D( b公仔箱論壇 材料
) p& q# n2 `: ]4 J5.39.217.76大頭魚 一個
2 }( X9 C) }6 Z; U! @; e花生 二兩
% F3 |0 J7 e! S4 b: x. g5 W0 F生薑 二片
+ B# _% |* f9 Z$ c公仔箱論壇% s0 u- D+ S7 \; z' ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; |9 q$ `6 n( T+ E; f& L1 d
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
1 { J6 D1 H7 ~. r) l6 a" p, ]! e5 x* ^% _ t
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， ; r1 o8 o. @/ o
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 5.39.217.764 d7 d8 ]5 p: o5 _
配合少許鹽調味，即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [; l p1 v. M D( m( D
6 u' A! D/ P/ }! f5 ~" I; u$ g5.39.217.76注意$ t j( |& ?0 V4 q
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ l2 F! q2 \. b; M
* t( q3 j+ b1 b o! c( M# Z7 ^( mtvb now,tvbnow,bttvb具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
| 