每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。5.39.217.76+ s. t8 U+ r! x: ^3 g* o& W
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材料
! E: b4 s2 t1 m& }$ Utvb now,tvbnow,bttvb大頭魚 一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 _4 w: w5 x
花生 二兩 公仔箱論壇7 ?9 M; u- k" e7 S% {$ v
生薑 二片
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* l4 t: f( b# f) ~ @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 _0 j# K' u3 Z& ]- ]9 d& |% D ^. l5.39.217.76新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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$ A5 I" X- g5 R- O1 b5.39.217.76先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {" j, C3 \% Y9 a$ B5 K3 v
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 5.39.217.76; w& H0 \2 Y+ J) o8 L
配合少許鹽調味，即可飲用。
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! F2 O m$ \- j5.39.217.76花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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