[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料
' X' ]- b3 O& r) v$ \: C  ^! p公仔箱論壇餅乾碎　　　　　　　　　6安士 5.39.217.76+ p% h! Q1 I" J
牛油溶液　　　　　　　　3安士
) A0 u! P& ~& Y* Y, j# W% L公仔箱論壇忌廉芝士　　　　　　　　7安士 公仔箱論壇) p  _, D  A. G4 P# _* I, k# }& U
酸忌廉　　　　　　　　　5安士 tvb now,tvbnow,bttvb8 m% S1 G2 f3 f  y" U$ Q
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士
: [0 U8 g* w, V; M公仔箱論壇雞蛋　　　　　　　　　　2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- c; ^' c/ c. ]- L0 `0 M
鮮奶　　　　　　　　　　1安士
: p( k/ }- K$ h/ Y! N/ ?tvb now,tvbnow,bttvb香蕉　　　　　　　　　　1大隻
; h, w- j# M, {: i* C* E鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 m8 X% L7 x, W1 j5 h, P* T
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊
( W+ i* V& ~8 a, \$ q; }5.39.217.76餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士 tvb now,tvbnow,bttvb$ o% [2 H+ q/ F
魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
, g: C0 k6 c0 J9 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb清水　　　　　　　　　　6湯匙
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. r; T* H/ r5 w% z& }# I, |5.39.217.76餅底製法
. A$ C- O  b4 N1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 t4 l/ U5 p& x+ I& n
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 ' G2 o* Z  J5 @& F5 X5 ^& a$ `9 A4 j

% x. |3 V2 Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb% b) p1 a# @* j
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 3 d" g9 D* S+ m' v* \
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }( Z  c8 W, L; g# S3 u! s( O# B
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 ' h( R, q/ h/ `3 ]) P
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。