材料 公仔箱論壇9 r$ \" r- n( ?5 q+ q Q
餅乾碎 6安士 1 P8 E' S% l8 m, k! @3 V5 o' |3 K5 j4 t' \9 s
牛油溶液 3安士 公仔箱論壇7 I3 Q( ]- i- c
忌廉芝士 7安士 公仔箱論壇+ f8 n7 o2 c8 t$ _: _' q$ v5 c
酸忌廉 5安士
( j H5 t+ M, W5 s5 o5.39.217.76糖霜 1½ 安士
5 [/ M5 ^- t _- `. w ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻 5.39.217.76) I5 E- H E2 |) E( _
鮮奶 1安士
! f& u; I, y+ g; Y, A% g香蕉 1大隻
! r( e6 T9 X4 ?% i( M鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 5.39.217.76, T4 z4 K8 t4 s6 `; `
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
! X: t# ]3 I2 V- [& m4 ptvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 公仔箱論壇/ v* J; P" F& Y$ K8 b" X
魚膠粉 3茶匙
4 w& h# R) u. [# q清水 6湯匙 公仔箱論壇' h3 q# V" ~9 n/ W" G0 D: Z8 P
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餅底製法 ( e9 E" M" g8 r; [' [6 u
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
' x* \8 x: E o3 p4 e0 {# k7 M2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 公仔箱論壇3 f# f: {. c5 {% J1 p5 V1 i+ U: s9 y
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餡料製法
1 e$ [# O# T1 {% y" ~1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 + N: i7 M, h0 ^
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
% H* I& q2 Q8 C- K' N' ^, A/ i& ?5.39.217.763. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
, e5 J* j- v3 R ]) k公仔箱論壇4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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