材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 I# d+ C$ M$ x u. ? R
餅乾碎 6安士
0 k2 E# [: o) f1 B; `tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液 3安士
' l7 X: l- r# u& n忌廉芝士 7安士
8 M6 S. C: z5 j$ Y3 I7 F9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸忌廉 5安士
9 O8 h% o3 r1 x/ X4 ^糖霜 1½ 安士
4 ~( b8 H; J. r, ?3 Y0 L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% W) T- W6 r6 G( w
鮮奶 1安士 公仔箱論壇/ d1 R2 r" \/ p4 G
香蕉 1大隻
, Z% J# r0 ~$ I/ O ~8 q# i& X公仔箱論壇鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
/ n/ {# v( B! Q& w2 |" d* _tvb now,tvbnow,bttvb餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 5.39.217.76+ y3 H) X5 ~ f! c- R
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
, V6 Y/ f2 l3 J5 ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 3茶匙 6 U) S4 b, K. t& G: e
清水 6湯匙
: K2 @, w7 o. l+ p( M* i公仔箱論壇
& g. B1 F& |3 t9 vtvb now,tvbnow,bttvb餅底製法
+ u1 Y4 p& U; x$ Z2 b2 I' C" r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
0 l, E% h% E: S1 G- Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 tvb now,tvbnow,bttvb% d' E$ V2 O* a1 u
公仔箱論壇0 {' b- g* c$ Q& Y& V! K/ I
餡料製法
* V |4 ^0 |! \& i1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 4 ]& t! U! u* @: I
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
, Z! b3 }* y0 _1 T; |tvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
0 s' s1 A: y: D' s0 V3 ?: K6 l, X+ [5.39.217.764. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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