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[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 5.39.217.763 x6 ]. O! N. t* O- z
餅乾碎         6安士 tvb now,tvbnow,bttvb. N+ M  }3 a- x- z
牛油溶液        3安士
  s) d3 `  f/ t+ B# c公仔箱論壇忌廉芝士        7安士 公仔箱論壇+ Q( P# y6 {0 m9 f5 Q% C' b
酸忌廉         5安士
( K$ n1 B" P1 ]- r( x' g2 J5.39.217.76糖霜          1½ 安士 $ A+ m7 k- W% z3 x
雞蛋          2隻 tvb now,tvbnow,bttvb& j4 j* r( D/ r+ Q$ y+ x9 C7 X
鮮奶          1安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, D' B, K2 e# x# s( P' L
香蕉          1大隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?3 d! T! s' ]1 O7 c6 U
鮮忌廉﹝打起﹞     9安士
8 T9 y" I4 l6 B1 E1 s) n+ e1 z: O8 v0 w# r, v餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E9 [" l, `( h. \- y5 Y
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ H7 g3 z* o: k+ J
魚膠粉         3茶匙
- ]* l9 \: m' Y3 m# J: {: X清水          6湯匙
1 @; I% Z1 x. Y3 D0 s1 U% Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 p/ v. Z- o3 J+ X
餅底製法 2 r/ B/ b  `8 ~( d# o! ]
1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。
' V7 O3 H! f; R+ e  V  o& _2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。 5.39.217.762 ?) [2 k+ h: v: g6 h: T

; d- }7 ^( D! L, N; v) J9 `9 D: r公仔箱論壇餡料製法
4 P3 _& `& K* y' b8 Y" Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
$ H2 Z  T. n4 T/ c- A3 p6 l2 o2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
8 V. y, @+ ?) Q1 g5 q5 o' d/ V8 W公仔箱論壇3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。
+ E! a& A8 X* V/ {6 X  P5.39.217.764. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
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