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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:5.39.217.768 n, R9 o. S/ {1 L6 |8 b2 x5 h
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法:
) S( |) ~; F) d2 G6 J% T公仔箱論壇1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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( o. `0 n- {& J* {) t1 a2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇3 i+ _0 r4 n0 N  b- ~- F) T8 [- z
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 5.39.217.761 C/ \: S# |/ i( F* I
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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