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[西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯

材料:5.39.217.76! l# S8 \5 ?' z0 G5 w! `8 L( i
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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$ r6 o: l( Y6 a& R; ~公仔箱論壇做法:
$ p( e# H) h# q2 i. ^1 U公仔箱論壇1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。5.39.217.76* k. [' W$ s+ p2 B9 b
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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+ Y, @* V! a4 S0 {. `6 K( h公仔箱論壇小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。
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