材料:
3 N( o& T" R+ i* q0 r( Ktvb now,tvbnow,bttvb魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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& }" p3 _& z0 M2 N6 l3 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 ]; `# ]( W6 U& x) G8 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。" X D7 o( q9 T# Y% J/ g6 }
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2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 6 }2 W" x( `9 |
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |