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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
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本菇20克5.39.217.760 @2 M! m; w. |. T' K
銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! ], ?- v3 M
海中蝦3隻tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 V6 v, p2 h: ]
溫室豆苗10克公仔箱論壇0 h0 \; [9 ?. c$ [7 u
細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb% M8 V! ?! x& x3 `( T9 m/ O5 f0 p
香葉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ Z' ^/ A2 {; I
麵豉1湯匙
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芝士20克
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白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb* `* G0 R7 |+ W: v6 L
胡椒、海鹽調味
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製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 n" [8 q' q2 N
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb0 n) E0 M$ V0 E4 Z
3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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