材料： 法國大蘑菇2個
! w9 [3 X% C2 H, q9 A日本舞茸75克
# _% T; m) K% R! I2 s7 j5.39.217.76本菇20克5.39.217.76( F) C, b( L2 s+ {7 ?
銀鱈魚3片- g& C; J" m, b& w
海中蝦3隻
$ I4 V5 p9 B5 U4 }7 N/ P' |5.39.217.76溫室豆苗10克
: z1 e8 c6 Q2 c, y) B: i公仔箱論壇細香蔥少許公仔箱論壇' a: u0 D$ T) R9 c! E7 ~
香葉少許
# J! x5 y: Q4 q9 b: ? y6 L/ ~5.39.217.76麵豉1湯匙公仔箱論壇& a n4 Q+ j5 H2 u3 F2 o0 B
忌廉1湯匙# k, n6 F+ p/ I( y j
芝士20克
2 Y, m9 f5 I! w" ?# r7 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油少許. B( H8 m! s4 i; O# y3 O+ R
白酒少許5.39.217.76) ~6 o" v3 e. {7 q9 V
胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb! B9 K* e' [& `7 k) v3 U7 N
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
4 s& n7 @* k. J- O8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
: E7 _4 f; N+ c! E# ^+ htvb now,tvbnow,bttvb3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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