材料:
# { V2 n5 s+ X9 k' k* F( O廣東雲吞皮5.39.217.76: ?( _! @5 f9 c/ w2 W% A- L1 o
蒜茸 1 茶匙
0 H+ A3 e: v$ `! h5 Z8 btvb now,tvbnow,bttvb鮮果切粒 適量
* [( _8 z9 J3 n0 U- x2 [' ]& j公仔箱論壇餡料:' c6 R# {1 O. a3 F
鮮蝦肉 5 安士5.39.217.764 v% F# m* g% h& t+ t% t' @5 t+ i2 l
免冶豬肉 4 安士
5 J7 @9 e' I: \調味料:, G8 Y* U3 B8 \
生抽 1 湯匙
3 }; o- { w' {9 K# b% T鹽 糖 各 1/8 茶匙2 w# ^& z; Q4 ^4 j# m6 A
胡椒粉 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' K9 W% B6 B- Z5 O
献汁:
: k" C2 n- H( E- u" Y* |清水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& K2 }7 ]6 a( t7 l# d( n3 ]9 ?
茄汁 1 湯匙4 C6 o: x1 D0 g2 \" B$ P
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
4 }/ t4 s3 a& {& O8 Z' Q! A ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
2 i) K0 x. A$ N+ I6 H0 T) m. ]生粉 3 茶匙5.39.217.766 s8 ?7 Y3 i5 |" A: @
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( i$ B8 x9 S
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
9 @+ F# a; B& K/ M以大火燒油至五成熱,改為中火
0 A6 t5 y( p$ \! U8 ~- s逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油5.39.217.76: }- q4 _2 l' a4 q% F
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ }* {/ w M- _
最後加入鮮果,盛於小碗內
6 }7 Y) X. M; N4 i5 M2 C食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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