材料:
' v2 w2 c+ z, @% F" x- U8 @tvb now,tvbnow,bttvb廣東雲吞皮8 ^' S7 d% i8 d" W" k4 a* l! Y
蒜茸 1 茶匙
" ^3 |! X3 P9 t1 w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量. V- R5 j- u. U! Y* |& s6 q& L
餡料:公仔箱論壇" X( w8 [; q4 ~% J
鮮蝦肉 5 安士5.39.217.761 j: l4 |% b& I. t
免冶豬肉 4 安士
* |/ Y$ G! f, d; o7 Z1 _+ ^調味料:
' V- O5 `- M2 D8 a: w4 C7 ^生抽 1 湯匙
( O+ p j8 m% H! M鹽 糖 各 1/8 茶匙
2 S4 M; s" a; o8 p- [! _5.39.217.76胡椒粉 麻油 少許
3 w! f/ b$ u; R% l& t ^献汁:
1 Q3 T0 l) I2 S6 ^7 l- q5.39.217.76清水 1 杯
' i0 G$ ?$ z; @2 C7 ^$ U3 A( K公仔箱論壇茄汁 1 湯匙
3 _; x5 ? Q& g% E3 Y8 b3 y! h5.39.217.76淅醋 黃糖 各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& c" N$ X$ b+ M
鹽 1/4 茶匙
# d6 \: w" r* }6 Y: T: `% F/ R; Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 3 茶匙. `8 H9 [# M% O" q% H" s! h; c9 n' q
做法: . f" i$ o: N9 c( A
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
# m: A8 K1 y3 m" ~0 a, t' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以大火燒油至五成熱,改為中火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 T$ |2 d% g/ \! G8 |. L* P
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油, I0 k! o4 ]- ?( h
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠5.39.217.76( k* c/ F' t8 ~$ @
最後加入鮮果,盛於小碗內
4 h+ ?3 D! |" Y# G+ C$ S" t5.39.217.76食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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