材料: 公仔箱論壇& N- X2 P2 c% [" z7 K) S3 `
廣東雲吞皮
7 f8 K. N2 r2 Q5 k/ g" V& \蒜茸 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 a7 u% S9 I
鮮果切粒 適量( w2 d$ y! V% }( ?( n% u
餡料:
5 J3 R; W6 {* ^9 A! L) [鮮蝦肉 5 安士
7 Y- Q; t1 d1 S' Y' v, F免冶豬肉 4 安士8 z) N W! s- f
調味料:公仔箱論壇( E8 K. J1 u$ O. Z
生抽 1 湯匙
$ d0 W, _- t+ I" Y0 w! F9 n5.39.217.76鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 r' j/ B. d# [
胡椒粉 麻油 少許; X. `" s4 o/ K7 s; _* w* G
献汁:: H5 a) ~) X; e1 k8 y
清水 1 杯
: c, t+ D6 j5 g0 w/ E茄汁 1 湯匙5.39.217.762 {. d# }/ f9 h4 n6 E: `+ w) ]
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
1 z# q7 `* a6 M7 Q5 S9 R鹽 1/4 茶匙
: q3 S- }* X7 \9 h$ H. z公仔箱論壇生粉 3 茶匙
- X. z' v1 z/ C' Y. R- Q, _, u( J5.39.217.76做法:
$ M5 S/ W9 U r# X' ?先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞5.39.217.76& m) ]; x* v! C/ v+ k
以大火燒油至五成熱,改為中火
. F& N$ K" M7 otvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇: T6 B9 \) d* |1 A2 d
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
- N2 P, }2 G+ t4 [公仔箱論壇最後加入鮮果,盛於小碗內& k4 F0 T4 k8 V6 {/ z0 I$ k' x' Q" k
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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