材料:
* q1 v0 T& _6 L公仔箱論壇廣東雲吞皮3 h' c+ n- Q8 ^3 k
蒜茸 1 茶匙
8 V8 q e/ k. {4 V) U. T+ m8 N5.39.217.76鮮果切粒 適量
7 U9 `4 Y6 [% k- o- ntvb now,tvbnow,bttvb餡料:6 s' k/ \& i8 `! P
鮮蝦肉 5 安士tvb now,tvbnow,bttvb; E$ |) U; G4 X. Q# j- {6 q0 H
免冶豬肉 4 安士
7 w# a ^8 O! r調味料:
1 p2 R2 q- J' z6 R$ \9 t7 O9 q5.39.217.76生抽 1 湯匙
! v/ A, o! n, _. A, T- I. R# r. V鹽 糖 各 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. a: ]0 S5 U9 n# T
胡椒粉 麻油 少許+ w) z. g) y4 `- _1 r; W3 F
献汁:
2 `# F9 U3 U3 M! I3 z8 j公仔箱論壇清水 1 杯
. u& b r7 i1 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙$ `) O& P, E+ e( L1 ~
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
0 j' x1 }$ h) }2 Z X) z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙5.39.217.76/ s* t6 q4 Z) }
生粉 3 茶匙
5 I2 g) g2 E L! w) P8 y4 ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 n4 h1 `1 Y4 `) L
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞公仔箱論壇$ O3 {7 L- V9 [! w+ u$ ~
以大火燒油至五成熱,改為中火tvb now,tvbnow,bttvb, k1 m2 D& r% @ }
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb* \3 Y. ~3 Y5 C8 s
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! q0 U7 l C
最後加入鮮果,盛於小碗內tvb now,tvbnow,bttvb# R$ j( Y7 k( Q/ ~3 C
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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