材料:
) m. r8 x$ u, j5.39.217.76廣東雲吞皮6 H7 I6 b( p3 P- F5 o
蒜茸 1 茶匙5.39.217.76. Q/ k9 W+ R/ Y# ]6 n$ z5 D; F
鮮果切粒 適量5 U! y& c2 m5 V& b2 B4 M" E
餡料:
5 H' R; a9 v4 d F8 j6 d3 ]- V+ ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦肉 5 安士
. k" K; e6 g6 a& N9 }/ b8 l% H免冶豬肉 4 安士公仔箱論壇" O, E, B8 x( n
調味料:
2 B$ s7 w0 D! e7 i& v+ A% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙
4 \# p! F" {6 ~* V鹽 糖 各 1/8 茶匙
- ]- g) [. [3 Y- ]! L6 K% J胡椒粉 麻油 少許
" W% I+ T0 A' v# T献汁:
( @6 s; V* k3 _5 s公仔箱論壇清水 1 杯
+ S9 K8 U4 |7 ?- u; ?9 P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1 湯匙
, Z) G Y6 y. `. {0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙
! W4 e" E. _( Y3 `, j6 `公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙5.39.217.76$ W1 g4 k! @( @0 _" r2 g! c% e
生粉 3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 v* X: }& _3 N) f6 \* T) @" I
做法:
6 ]. u9 F. ?: A3 v7 w7 J( y5.39.217.76先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞5.39.217.76' H8 e+ ~; V+ I" v+ I
以大火燒油至五成熱,改為中火
2 B4 m, c) t7 E" p7 v) qtvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油公仔箱論壇4 O% {; t7 T4 X- k
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠8 ]" w/ g% R) h. C% u
最後加入鮮果,盛於小碗內
) b/ t7 S; }: @ a$ J5.39.217.76食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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