鮮果雲吞

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材料: + B- K! P) y) |, U
廣東雲吞皮5.39.217.76: S0 V9 \" T0 c
蒜茸  1 茶匙
8 I+ C6 V: t) D( E$ S) x: h8 }鮮果切粒 適量
( w8 P: E2 z2 L+ z餡料:
0 U9 t) w. j/ C0 C- @鮮蝦肉  5 安士tvb now,tvbnow,bttvb- q, a+ _, O. f% b  N
免冶豬肉  4 安士) h0 X8 j' Q8 ^; |- I* y) E6 p
調味料:
& C# R; e' _' Y0 T# x" [' R  f" r生抽  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b" b5 x$ {9 A: F
鹽 糖  各 1/8 茶匙
$ }( s6 Z* c- ~: O1 t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 麻油  少許
. {! D8 |& L2 z$ g4 G6 O4 h: e公仔箱論壇献汁:5.39.217.76  h. T5 Z3 l/ z" e
清水  1 杯5.39.217.76/ g8 s! Z' C% }6 n& X) R) y9 n$ q3 s
茄汁  1 湯匙
7 ~5 ^& c$ p: ~' ]* H: U5.39.217.76淅醋 黃糖  各 2 湯匙
2 w2 Z6 K; J! M0 v! _: W7 h# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4 茶匙4 t: s! B( f7 Z" }
生粉  3 茶匙2 H# M# B2 O) x1 k3 k5 W
做法:
$ n. ~8 y9 d) g  k; h4 {7 T2 n* T0 u先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞tvb now,tvbnow,bttvb( z9 D* e$ ~7 i) y6 v3 [. s$ q
以大火燒油至五成熱,改為中火$ W. ^. e5 q: D" E! s$ g& D
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油5.39.217.76/ V1 l' F$ d6 C  y+ y8 w
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ x  t6 @' j3 ]5 q# W0 M$ c% S
最後加入鮮果,盛於小碗內6 l# \) _* A/ `, v$ k6 l
食時雲吞及献汁分開上

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golive

感謝大大無私的分享，
. q& [5 g% Z# {" A. w大大分享辛苦了，
3 s0 t/ I- o0 E, P- `! F公仔箱論壇感謝~